Industria de alimentos

Contamos con profesionales expertos en la industria de alimentos que le facilitarán la implementación de los siguientes sistemas para gestionar la inocuidad de los alimentos.

• ISO 22000

• Safety Quality Food (Sistema SQF)

• NOM-251SSA1-2009 Prácticas de higiene para el proceso de alimentos bebidas o suplementos alimenticios.

¿Tiene dudas para implementar o mejorar sus procesos? Permita que nuestros expertos se encargen de documentar, implementar, actualizar, mantener y mejorar sus procesos en los siguientes rubros:

• Implementación y documentación de sistemas de calidad ISO.

• Implementación y documentación de sistemas de inocuidad alimentaria.

• Buenas Prácticas de Fabricación  (BPF).

• Tablas nurimentales.

• Normatividad para el nuevo etiquetado frontal de productos.

• Desarrollo  y conservación de nuevos productos.

• Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL).

• Codex Alimentarius.

• Problemas de contaminación microbiana.

• Programas de prerrequisistos de limpieza.

• Programas de prerrequisitos de mantenimiento.

• Validación de procesos.

• El análisis de gestión de riesgos de inocuidad alimentariá  (Plan HACCP).

• Gestión de riesgos conforme a normas ISO en sus diferentes procesos.

Grupo CADIQ cuenta con personal con experiencia en el campo de la docencia en diferentes Universidades Nacionales, quienes le apoyarán para:

• La implementación y cumplimiento de sus programas  de capacitación.

• La detección de necesidades de capacitación del personal.

Consulte nuestro catalogo y calendario de cursos para el personal de la industria de alimentos.

Nuesto personal cuenta con las habilidades, principios y herramientas para llevar a cabo auditorías a sus procesos y sistemas de calidad, y evaluar el estado en que se encuentrán para generar un plan de trabajo eficaz e implementar y acutalizar sus sistemas de calidad.